【ホテル調理スタッフ口コミ・体験談②】姫路キヤッスルグランヴィリオホテルで月収6万円!皿洗いは楽だったけど…|まい(20代・アルバイト)インタビュー
「ホテル調理スタッフの洗い場って実際どう?」
「皿洗いだけでも大変?」
「朝だけの短時間勤務なら続けやすい?」
今回は、姫路キヤッスルグランヴィリオホテルで洗い場・清掃を担当していたまいさん(20代・女性/パート・アルバイト)の体験談を、アンケート回答をもとにインタビュー形式で紹介します。

強いやりがいがある仕事というより、黙々と皿洗いをこなしていく気楽さがある一方、単調さや体への負担は無視できないそんな体験談でした。
- 勤務先:姫路キヤッスルグランヴィリオホテル
- 属性:まい(20代・女性)/雇用形態:パート・アルバイト
- 担当業務:洗い場・清掃
- 応募経路:タウンワーク(応募経路の満足度 ★3/5)
- 給与:時給 ¥1,050/月収 ¥60,000
- シフト:7:00〜10:00
- 主な仕事:皿洗い
- 大変だったこと:洗い物が溜まりすぎるとやる気を無くした
- やりがい:洗わないといけない皿が減っていくのが目で見てわかること
- 福利厚生:なし
最初に条件がわかると「自分にもできそうか」が判断しやすいので、プロフィールから紹介します。

どんな方がどこで働いていたのかイメージしてみてください
対象者の勤務条件
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ニックネーム | まい |
| 性別 | 女性 |
| 年齢 | 20代 |
| 働いていたホテル名 | 姫路キヤッスルグランヴィリオホテル |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 担当していた業務 | 洗い場・清掃 |
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 勤務時間帯・シフト | 7:00〜10:00 |
| 時給 | ¥1,050 |
| 月収 | ¥60,000 |
| 寮・食事補助などの福利厚生 | なし |
実際の体験談を改ざんなくそのままインタビュー形式で紹介します。
どうやって求人を見つけましたか?
使った求人サイト:タウンワーク
求人の探しやすさ:
ただ、皿洗いをするだけで時給1000円と少しあったので、やりがいは感じなかったけど、楽でした。洗い物をするだけでお金が発生し、忙しいときはすぐに時間が経つので苦痛では無かったです。
出典:調理スタッフ経験者実態調査レポート

ホテル調理スタッフというと調理補助を想像しがちですが、実際には洗い場中心の仕事もあります。まいさんはそこに「やりがいは感じなかったけど、楽でした」と答えていました。
実際の仕事内容は?
皿洗い
出典:調理スタッフ経験者実態調査レポート

勤務時間帯やシフトの形態は?
7:00〜10:00
出典:調理スタッフ経験者実態調査レポート

職場の雰囲気や人間関係はどうだった?
優しい人ばかりで話しやすかったです。
出典:調理スタッフ経験者実態調査レポート

未経験者への教育体制はあった?
適当だったけどあった
出典:調理スタッフ経験者実態調査レポート

大変だったこと・きつかったことは?
洗い物が溜まりすぎるとやる気を無くしました。
出典:調理スタッフ経験者実態調査レポート

「やりがいを感じた」瞬間は?
やればやるぶんだけ洗わないといけないお皿が減り、目で見てわかるところにやりがいを感じた
出典:調理スタッフ経験者実態調査レポート

仕事で身についたスキルは?
皿洗い、コミュニュケーション
出典:調理スタッフ経験者実態調査レポート

働いていて思ったこと・トラブルは?
若いうちは、皿洗いをしても腰痛くならなかったけど、周りのおばさん達は腰や肩が凝るって言いながらやっていたので、若いうちのほうが体に負担は無いように感じました
出典:調理スタッフ経験者実態調査レポート

腰や肩の負担についての体験談はかなりリアルで、洗い場は単調でも、立ちっぱなし・前かがみ・手を動かし続ける作業が多いから年齢や体力で感じ方が変わりやすい仕事だったようです。
実際いくら稼げた?待遇は?
¥1,050
月収:¥60,000
福利厚生:なし
出典:調理スタッフ経験者実態調査レポート

仕事全体の満足度は?
満足度:
良くも悪くもなかった
出典:調理スタッフ経験者実態調査レポート

おすすめしたい人はどんな人?
黙々と作業やることが好きな人
出典:調理スタッフ経験者実態調査レポート

向いていない人の特徴は?
話すのが好きな人
出典:調理スタッフ経験者実態調査レポート

これから働く人へアドバイスをお願いします
がんばってください!
出典:調理スタッフ経験者実態調査レポート

まいさんの満足度が★3なのは、すごくそりゃそうだろうという感じです。
やりがいがあったわけでもなく、逆に強い不満があったわけでもない。厨房での皿洗い仕事は、合う人には気楽、合わない人には苦痛になりやすい仕事です。
黙々作業が好きな人には向いていますが、会話や変化のある仕事が好きな人には物足りなく感じやすいと思います。

まいさん(20代・アルバイト)のホテル調理スタッフ体験談のまとめ
まいさんの体験談から見えるホテル調理スタッフの洗い場業務は、やりがいよりも「気楽さ」や「割り切って働けるか」が大きい仕事です。
仕事内容は皿洗いが中心で、朝の3時間だけ働く短時間シフト。仕事そのものはシンプルですが、洗い物が溜まりすぎると気持ちが切れやすく、単調な作業を続けるしんどさがあります。
やった分だけ洗う皿が減っていくので、成果が目に見える点にやりがいを感じていたのも印象的です。若いうちは体の負担を感じにくくても、腰や肩に負担が出やすい仕事だという指摘はかなりリアル。人間関係は良く、話しやすい職場だったため、強いストレスなく働けた一方で、満足度は「良くも悪くもなかった」と中間的でした。黙々作業が好きな人には合いやすい仕事です。
上記の方以外でホテルで厨房で働いたことがある経験者の口コミ体験談を個別にインタビュー形式でまとめています。
全て改ざんのない生データなので忖度なく原文のままで掲載しています!

生データの体験談なので、本音がわかると思います。ホテル調理のバイトをするのか迷ってる方は読んでください。
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