シティホテルのバイトはきつい?経験者33人の口コミでわかった時給1,203円ときつかったこと
シティホテルのバイトは、フロント・レストラン・宴会(ブライダル)・バーラウンジ・調理など、1つのホテルの中に仕事の種類が多いのが特徴です。でも「きついって聞くけど本当?」「時給は高いの?」と、応募の前に不安になりますよね。
この記事では、実際にシティホテルで働いた33人のアンケートから、数字と口コミを集めました。
- ホテル・旅館・リゾートで働いた50人のアンケートのうち、ホテルの種類を「シティ」と答えた5人
- 職種ごとの経験者アンケート(清掃・調理・フロント・バーテンダー・ブライダル 各10人)のうち、都市部の総合ホテルで働いた28人

ホテルの中でも「シティホテル」は、働く前のイメージがつかみにくいですよね!
結論として、回答に「忙しさ」が出てきた人は33人中23人でした。それでも満足度を5段階で答えた28人のうち、21人(75%)が4以上をつけています。
※満足度は、職種ごとのアンケートの28人にだけ聞いています。残りの5人には、かわりに「また働きたいか」を聞きました
時給を答えた31人の平均は1,203円で、19人が1,200円以上でした。ただし「立ちっぱなしがきつい」「派遣で入ったら研修がなかった」という声もあります。
33人の内訳は女性19人・男性14人です。人数の少ないアンケートなので、この記事では「何人中何人」を必ず書いています。
- シティホテルのバイトはきつい?回答に「忙しさ」23人・「体力」18人
- シティホテルとは?33人が働いた実名のホテルと、ビジネスホテル・リゾートホテルとのちがい
- 時給は31人の平均1,203円(950円〜1,600円)。月にいくらになるかの計算例
- フロント・ブライダル・バーテンダー・調理・レストラン・清掃の6職種の口コミ
- シフトと勤務時間(フロント7人のうち5人に夜勤があった)
- 未経験でも大丈夫?教育体制は「丁寧だった」が28人中22人

いちばん気になる「きついかどうか」から見ていきます。33人の「大変だったこと」「体験談」「満足度の理由」の回答を読みました。いちばん多かったのは「忙しい」「時間に追われる」と書いた人で23人です。次が「体力・立ち仕事」の18人でした。

※1人が2つ以上書いているので、足しても33人にはなりません
いっぽうで、外国人のお客様の対応を挙げた人は7人、クレームは6人でした。「ホテルバイト=クレーム対応」というイメージほど多くはありません。
満足度は28人中21人が5段階で「4以上」
職種ごとのアンケートの28人には、仕事全体の満足度を5段階で聞いています。4以上をつけたのは28人中21人(75%)でした。

内訳は5が2人・4が19人・3が4人・2が2人・1が1人です。不利な結果も書きます。いちばん低い1をつけたのはちぃさん(福岡市・ブライダル)でした。2をつけた2人と合わせて、3人が書いた満足度の理由をそのまま紹介します。
シフトが固定できず、時間も長くない。身だしなみなど厳しく緊張する。
出典:ホテルブライダルスタッフ経験者の実態調査

裏はエアコンがあまり効いてないので夏は熱中症になる人が沢山出たから
出典:ホテルブライダルスタッフ経験者の実態調査

こだわりがホテルにあり過ぎて働いている方からすると理解できないルールがいっぱいあったからです。
出典:デェさんの体験談インタビュー

ちぃさん(福岡市・ブライダル)はシフトと身だしなみの厳しさ、匿名希望ちゃん(東京・日比谷・ブライダル)は裏方の暑さ、デェさん(大阪市・調理)はホテル独自のルールが理由でした。
50人のアンケートの5人は「また働きたい」3人・「思わない」2人
ホテル・旅館・リゾートで働いた50人のアンケートでシティホテルと答えた5人には、「また働きたいと思うか」を聞いています。
「はい」はA.Kさん(東京・新宿・レストラン)・おこめさん(東京・品川区・レストラン)・らまさん(東京都・レストラン)の3人です。「いいえ」はフミヤさん(軽井沢・清掃)・Y.Kさん(東京・港区・フロント)の2人でした。
※5人しかいないので、割合ではなく1人ずつの回答として読んでください
いろんなアルバイトをしてきましたが、「割り当てられた作業をこなす」という意味では、一番わかりやすい仕事でした。覚えなくてはならないこともありましたが、体育会系のノリではなく、しっかり教えてもらえましたし、世間話をする暇もなく、アルバイトの入れ替わりも激しいため、人間関係トラブルもありませんでした。淡々と仕事をこなすことができ、とても働きやすい職場でした。
出典:ホテルバイトの実態調査

A.Kさん(東京・新宿・レストラン)は新宿のシティホテルと箱根のリゾートホテルで2ヶ月働きました。「割り当てられた作業をこなす」という意味では一番わかりやすい仕事と書いています。
シティホテルは、都市の中心部にあって、泊まるところのほかにレストラン・宴会場(結婚式場)・バーラウンジを持つホテルのことです。泊まる機能だけのビジネスホテルや、観光地にあるリゾートホテルとは、仕事の種類の多さがちがいます。
| ホテルの種類 | 主な施設 | バイトの職種 | この調査の平均時給 |
|---|---|---|---|
| ビジネスホテル | 客室・朝食会場 | フロント・清掃・朝食レストラン | 1,116円(19人) |
| シティホテル | 客室・レストラン・宴会場・バーラウンジ | フロント・レストラン・宴会/ブライダル・バーテンダー・調理・清掃 | 1,320円(5人) |
| リゾートホテル | 客室・レストラン・大浴場など | フロント・清掃・レストラン | 1,094円(20人) |
※平均時給は、ホテル・旅館・リゾートで働いた50人のアンケートの中だけでくらべた数字です。シティホテルは5人しかいないので、少ない人数の平均です(5人の時給は1,200〜1,500円)
※この3つのほかに、結婚式場で働いた3人と民宿の1人がいます。人数が少ないので表には出していません。時給が空欄だった2人も入っていません


シティホテルは職種が多いぶん、自分に合う仕事を選びやすいのがいいところですね!

33人が働いていたシティホテル
「シティホテルの例は?」と迷う人のために、33人が働いていたホテルを全部のせます。帝国ホテル・ホテルオークラ福岡・ホテル日航福岡・ホテルニューオータニ・リーガロイヤルホテルなど、名前を知っているホテルが並びます。
※50人のアンケートに答えた5人は、ホテル名ではなく場所と種類だけを答えています(本人が「シティホテル」と答えた人です)
| ニックネーム | 働いていたホテル | 場所 | 職種 | 時給 |
|---|---|---|---|---|
| りんさん | リーガロイヤルホテル広島 | 広島市 | バーテンダー | 1,450円 |
| ヒロさん | ホテルニューオータニ大阪 | 大阪市 | バーテンダー | 1,200円 |
| ひろさん | 帝国ホテル(東京) | 東京 | バーテンダー | 1,200円 |
| リョウさん | 名古屋マリオットアソシアホテル | 名古屋市 | バーテンダー | 1,200円 |
| かんかんさん | ホテルオークラ福岡 | 福岡市 | バーテンダー | 1,100円 |
| たまるさん | センチュリーロイヤルホテル | 札幌市 | バーテンダー | 1,050円 |
| Y.Kさん | 港区のシティホテル | 東京・港区 | フロント | 1,500円 |
| HIROさん | ホテルモントレ大阪 | 大阪市 | フロント | 1,250円 |
| ほよぺさん | 第一ホテル東京 | 東京・新橋 | フロント | 1,200円 |
| かんかんさん | ホテル日航福岡 | 福岡市 | フロント | 1,200円 |
| たまこさん | ホテル日航福岡 | 福岡市 | フロント | 1,200円 |
| しきさん | 京都東急ホテル | 京都市 | フロント | 1,100円 |
| ゆうさん | 京王プレリアホテル札幌 | 札幌市 | フロント | 固定給 |
| ぽいぽいひょんさん | ロイヤルオークホテル | 大津市 | ブライダル | 1,600円 |
| 匿名希望ちゃん | 帝国ホテル(日比谷) | 東京・日比谷 | ブライダル | 1,500円 |
| こわるさん | セルリアンタワー東急ホテル | 東京・渋谷 | ブライダル | 1,250円 |
| ちぃさん | グランドハイアット福岡 | 福岡市 | ブライダル | 1,200円 |
| たまるさん | ホテルオークラ福岡 | 福岡市 | ブライダル | 1,100円 |
| たまこさん | ホテルニューオータニ博多 | 福岡市 | ブライダル | 1,050円 |
| ゆうさん | 京王プラザホテル札幌 | 札幌市 | ブライダル | 固定給 |
| A.Kさん | 新宿のシティホテルと箱根のリゾートホテル | 東京・新宿 | レストラン | 1,300円 |
| らまさん | 東京都のシティホテル | 東京都 | レストラン | 1,300円 |
| おこめさん | 品川区のシティホテル | 東京・品川区 | レストラン | 1,200円 |
| フミヤさん | 軽井沢のシティホテル | 軽井沢 | 清掃 | 1,300円 |
| かもなすさん | ホテル日航福岡 | 福岡市 | 清掃 | 1,050円 |
| デェさん | ウェスティンホテル大阪 | 大阪市 | 調理 | 1,300円 |
| たかろんさん | リーガロイヤルホテル(大阪) | 大阪市 | 調理 | 1,200円 |
| miyanaoさん | ホテルグランヴィア大阪 | 大阪市 | 調理 | 1,100円 |
| ゆういさん | ベイサイドホテル アジュール竹芝 | 東京・竹芝 | 調理 | 1,100円 |
| まちのさん | ホテルオークラ福岡 | 福岡市 | 調理 | 1,100円 |
| まいさん | 姫路キヤッスルグランヴィリオホテル | 姫路市 | 調理 | 1,050円 |
| N° 秋さん | ANAクラウンプラザホテル秋田 | 秋田市 | 調理 | 1,000円 |
| ゆぴさん | アゴーラ山の上ホテル福岡 | 福岡市 | 調理 | 950円 |
※時給は本人が答えたおおよその額です。同じニックネームが2回出てくるのは、別のアンケートの回答なので別々に数えているからです(同じ人が両方に答えている可能性もあります。ホテル名で見分けてください)
東京・大阪・福岡・札幌・名古屋・京都・広島・秋田・姫路・大津と、全国の都市から回答が集まりました。フミヤさん(軽井沢・清掃)だけは軽井沢で、本人がホテルの種類を「シティ」と答えた人です。


時給を答えた31人の平均は1,203円、中央値は1,200円でした。いちばん高いのはぽいぽいひょんさん(大津市・ブライダル)の1,600円、いちばん低いのはゆぴさん(福岡市・調理)の950円です。
※中央値は、高い順に並べたときのまん中の額です。とび抜けた額があっても影響を受けにくい数字です

1,200円以上だった人は31人中19人です。いっぽう1,100円未満も6人いるので、シティホテルなら必ず高いとは言えません。

※固定給(月給)と答えた2人は、この一覧に入っていません
職種で差がある!ブライダルが平均1,283円でいちばん高い
時給を答えた人が4人以上いた4つの職種でくらべました。ブライダル1,283円 > フロント1,242円 > バーテンダー1,200円 > 調理1,100円の順です。
※それぞれブライダル6人・フロント6人・バーテンダー6人・調理8人の平均です(固定給と答えた2人は入っていません)

※レストラン3人・清掃2人は、人数が少ないので平均を出していません
ただしブライダル7人のうち、満足度が1と2だった人も1人ずついます。時給だけでは決められません。なお時給を答えた人が3人以下のレストランと清掃は、この4つに入っていません。
月収を答えた28人の平均は14.5万円
職種ごとのアンケートの28人には、月収も聞いています。平均は14.5万円でした。ただしこの中には正社員・契約社員が11人ふくまれます。この28人のうちバイト・派遣の17人だけだと平均11.5万円です。
※金額は本人が答えたおおよその額です。働いた日数や時間は人によってちがいます
働く時間から計算すると、こうなります。33人のうち時給を答えたバイト・派遣22人の平均時給1,195円を使いました。
| 働き方 | 1ヶ月の時間 | 1ヶ月のバイト代(計算例) |
|---|---|---|
| 週2日・1日5時間 | 40時間 | 4.8万円 |
| 週3日・1日6時間 | 72時間 | 8.6万円 |
| 週5日・1日8時間 | 160時間 | 19.1万円 |
※これは時給から計算した例です。実際の金額はシフトや残業で変わります

週5日・1日8時間だと、月に19万円くらいになる計算です。学生さんなら週2〜3日から始める人が多いですよ!
33人が書いた「大変だったこと」を、多い順に5つに分けました。
1. 忙しさ・時間に追われる(33人中23人)
いちばん多かったのが忙しさです。宴会・結婚式・チェックインのピークに、時間との勝負になるという声が多く出ています。
コース料理なので、時間に追われました。
出典:ゆういさんの体験談インタビュー

繁忙期は注文が途切れず体力的にきつく、接客と調理を同時にこなす必要がありました。特に忙しい時間帯は気を抜けず大変でした。
出典:ホテルバーテンダー経験者の実態調査

2. 体力・立ちっぱなし(33人中18人)
18人が体力のことを書いていました。6つの職種すべてから、体力のことを書いた人が出ています。
※次の匿名希望ちゃんさんは、ブライダルのアンケートで、担当した業務を「宴会スタッフ」と答えている人です
座る場所などがないのでパンプスで立ちっぱなしということはよくあります。身体的疲労が半端ないです。また、敬語スキルなどのトーク力も当たり前に求められるので大変です。
出典:ホテルブライダルスタッフ経験者の実態調査

ピーク時は調理場が非常に忙しく、熱い厨房で長時間立ち続ける体力が必要で、最初は足が棒になった。
出典:ホテル調理スタッフ経験者の実態調査

客室清掃のフミヤさん(軽井沢・清掃)は、時間との戦いをこう書いています。
朝10時始業の15時までに客室約150部屋を仕上げないといけないのでかなり休憩なしで働いていました。
出典:ホテルバイトの実態調査

3. 外国人のお客様の対応(33人中7人)
都市部のシティホテルは外国人のお客様が多く、7人が英語や文化のちがいを挙げていました。ただし「英語ができないとできない仕事」と書いた人はいません。
外国人のお客様も多く、英語が苦手だったため苦労しました。直接話す分には身振り手振りや表情などでなんとかなりましたが、電話対応は全くダメでした。
出典:ホテルフロントスタッフ経験者の実態調査

外国人のお客様が多く、広い部屋にアップグレードしてほしいという要望が日本人のお客様より多く、部屋割りが大変だった。
出典:ホテルフロントスタッフ経験者の実態調査

4. クレーム・理不尽な要求(33人中6人)
クレームを挙げたのは6人で、6人のうち4人がフロントでした。そのうち2人が、深夜のお客様の対応を書いています。
外国人客が多く、とりわけアジア系の比較的裕福な顧客ですが、過剰なサービスを要求されることが多く困惑しました。銀座という場所がら、宿泊してから外出されることが多く、普通ホテルのフロントでは聞かれないような内容の情報提供を要求されることが多くありました。また、外国人ならではのクレームも多く、夜のバイトなので比較的静かな環境を想定してましたが、真逆で結構忙しい環境でした。
出典:ホテルバイトの実態調査

※Y.Kさんは働いた場所を「港区」と答えていますが、体験談には「銀座」と書いています
5. 覚えることが多い(33人中2人)
「覚えるのが大変だった」と書いたのは33人中2人で、多いとは言えません。2人ともバーテンダーで、どちらもカクテルのレシピのことを書いていました。
カクテルの種類やレシピを覚えるのが最初は大変でした。お客様の好みに合わせた提案が必要で、知識と経験が求められました。
出典:ホテルバーテンダー経験者の実態調査

カクテルの種類やレシピを覚えるのが大変でした。お客様の好みに合わせてアレンジする場面もあり、臨機応変な対応力が求められました。
出典:ホテルバーテンダー経験者の実態調査

派遣で入った3人のうち2人が「研修がなかった」
ここだけは人数が少ないので、割合ではなく1人ずつの話として読んでください。派遣で働いたのは3人です。そのうちほよぺさん(東京・新橋・フロント)とちぃさん(福岡市・ブライダル)の2人が、教育体制を「自分で見て学習した」と答えました。
※派遣は、派遣会社に登録して、その会社からホテルに送られて働く形です。求人サイトからホテルに直接応募する形(アルバイト・契約社員)とはちがいます
※OJTは、先輩について実際の仕事をしながら教わることです
全員忙しい様子でOJTなどはほとんどありませんでした。ほとんど見て覚えなければならないのに、ミスをしたらすぐ上の人がつつきに来るという感じでした。
出典:ホテルフロントスタッフ経験者の実態調査

派遣会社では初期研修がなかったので、基礎知識がなくいきなり現場に出て苦労した。ブライダルの現場には暗黙の了解が多い。
出典:ホテルブライダルスタッフ経験者の実態調査

シティホテルは1つのホテルの中に職種がたくさんあるのが特徴です。33人の内訳はこうでした。

※A.Kさん(東京・新宿・レストラン)は清掃とレストランの兼務なので、レストランに数えています
フロント7人はチェックインのピークと夜勤が大変だった
フロントは、チェックイン・チェックアウト・電話・予約・観光案内までを担当します。7人のうち5人の職場に夜勤がありました。
宿泊客の要望が多岐にわたるため、臨機応変な対応が求められたのが大変でした。特に外国人観光客からの英語での質問やトラブル対応は緊張しましたが、慣れるうちに自信もつきました。繁忙期は常に満室で、立ちっぱなしの勤務が続くこともあり、体力的にきつい日もありました。
出典:ホテルフロントスタッフ経験者の実態調査

HIROさん(大阪市・フロント)は60代の契約社員で、時給1,250円・月収23万円です。「夜勤はなく、生活リズムは比較的安定していました」とも書いていました。
深夜に予約が入っていないお客様が来られ、満室で対応できずクレームになりました。上司と連携して近隣ホテルを手配し、無事に収めることができました。
出典:ホテルフロントスタッフ経験者の実態調査

リピーターのお客様に名前を覚えてもらい、感謝の言葉をいただいた時は本当に嬉しかったです。接客のやりがいを感じました。
出典:ホテルフロントスタッフ経験者の実態調査

ブライダル7人は時給がいちばん高いが、きつさの声もはっきり出た
シティホテルには結婚式場があります。時給を答えた6人の平均は1,283円で、4つの職種の中でいちばん高いいっぽう、「きつかった」という声もいちばんはっきり出ました。
※どんでんは、1組目の披露宴のあと、同じ会場を2組目のために作りかえる作業のことです
式から披露宴までの時間が押していると進行が1部早くしなければならなかったり、1組目が終わってからの2組目のどんでんが時間ギリギリで用意しなければいけなかったのはきつかったです。
出典:ホテルブライダルスタッフ経験者の実態調査

花嫁さんからご両親への感謝の手紙を読まれている瞬間はこちらも目頭が熱くなり、感動の瞬間に携われていた事はやりがいを感じました。
出典:ホテルブライダルスタッフ経験者の実態調査

ぽいぽいひょんさん(大津市・ブライダル)は時給1,600円・月収30万円で、33人の中でいちばん高い時給でした。
体育会系で、片付けの時など大きな声で怒ったような口調で支持する人が多く自分には合わないなと思いながら働いた
出典:ホテルブライダルスタッフ経験者の実態調査

披露宴の進行が押した時、料理のタイミングやゲスト対応が重なり、体力的にも精神的にもかなりきつかったです。笑顔を保つのが大変でした。
出典:ホテルブライダルスタッフ経験者の実態調査

※粗相(そそう)は、飲み物をこぼすなどの失敗のことです
ブライダルは粗相ができないので毎回緊張した。また、食事を載せたトレーが他の飲食より重く大変だった。片付けの際には常に大きな掛け声を要求されて疲れた。
出典:ホテルブライダルスタッフ経験者の実態調査

いっぽうで、やりがいを書いた人も多くいます。
新郎新婦やご家族から「ありがとう」と声をかけられた時や、式が無事に終わった瞬間の達成感は格別でした。感動の場面に立ち会えるのも魅力です。
出典:ホテルブライダルスタッフ経験者の実態調査

大変やりがいのある仕事だが、1回1回のセレモニーの労力が時給三見合わないと感じ、他のバイトへ移行した。
出典:ホテルブライダルスタッフ経験者の実態調査

※「時給三見合わない」は「時給に見合わない」の意味だと思われます
バーテンダー6人のうち4人が夕方から夜のシフトだった
※バーラウンジは、ホテルの中にあるバーのことです。夜にお酒とかんたんな料理を出します
シティホテルにはバーラウンジがあります。6人のうち4人が夕方から夜(15時〜24時ごろ)のシフトでした。残りの2人は12時〜21時と、朝7時からの早番です。
スタッフ同士の連携が良く、明るい雰囲気でした。困ったときは先輩がフォローしてくれて安心感がありました。
出典:ホテルバーテンダー経験者の実態調査

忙しい日の注文対応が大変で、体力を要する仕事だと感じました。特にピーク時は複数の注文を同時にこなす必要があり、緊張感もありました。
出典:ホテルバーテンダー経験者の実態調査

ひろさん(東京・バーテンダー)は帝国ホテルの正社員で、時給1,200円・月収22万円です。
常連のお客様に名前を覚えてもらい、「あなたの作るカクテルが一番好き」と言われた時は本当に嬉しかったです。
出典:ホテルバーテンダー経験者の実態調査

※次のりんさんは、バーテンダーのアンケートに答えていますが、担当した業務を「チェックイン・チェックアウト業務」と書いています
大変だったことはお客様対応のプレッシャーです。チェックイン・チェックアウトのピーク時には、多数の宿泊客が同時に訪れるため、スムーズに手続きを進めつつ、要望やクレームにも迅速に対応する必要がありました。
出典:ホテルバーテンダー経験者の実態調査

調理8人は朝食ビュッフェと宴会の料理!早番が多い
33人の中でいちばん多いのが調理の8人です。朝食ビュッフェの仕込み・野菜のカット・盛り付け・厨房の清掃が主な仕事でした。8人のうち4人が早番(6時・7時始まり)で、残りは10時・11時・15時・17時始まりです。
朝が早く、慣れるまでは起床がつらかったです。また、忙しい時間帯はスピードと正確さが求められるため、集中力が必要でした。
出典:たかろんさんの体験談インタビュー

自分が盛り付けた料理をお客様が美味しそうに食べている姿を見たときは、やっていて良かったと思いました。
出典:まちのさんの体験談インタビュー

ゆぴさん(福岡市・調理)は時給950円と33人の中でいちばん低いですが、満足度は5をつけています。
調理の現場に入ることでより食への関心が増したから。学生時代のほぼ初めてのアルバイトでしたが他のスタッフの方々にとても良くしてもらえて他の飲食店でのバイトにも経験が活かせました。
出典:ゆぴさんの体験談インタビュー

いいホテルになればなるほど、スタッフのプロ意識が高く、すごいと思いますし私も意識していくので職を違う職にしてもホテルで学んだスキルは残ると思うので、最初は嫌だったが働いて正解だったと思います。
出典:デェさんの体験談インタビュー

レストラン3人と清掃2人は宴会サービスと客室清掃を担当していた
人数が少ないので、集計ではなく1人ずつの声として読んでください。レストランは3人、清掃は2人でした。
私が働いていたのは、都心のシティホテルの宴会サービスでした。週末の結婚式や企業パーティーが主な仕事で、常に時間に追われながらも、チームみんなで協力して一つ一つの宴会を成功させていく一体感が最高でした。料理を運んだり、お客様のドリンクを補充したりと、地味な作業も多いですが、お客様から「ありがとう」と声をかけてもらえると、疲れも吹き飛びましたね。
出典:ホテルバイトの実態調査

調理補助としてホテルのレストランでアルバイトをしていた。今となっては、社員と同じ環境で、会社組織というものを理解しながら大学生ながら仕事をさせてもらったことは、いい経験だったと感じている。私は席数が300以上のレストランで働いていたため、毎日和気あいあいと、時に戦場のような雰囲気で、忙しさを楽しみながら働くことが出来た。
出典:ホテルバイトの実態調査

おこめさん(東京・品川区・レストラン)は大学生で3年間、らまさん(東京都・レストラン)も大学生で1年間続けています。2人とも「また働きたい」と答えました。
年齢層は幅広かったですが、皆さん優しく、分からないことも丁寧に教えてくれました。和気あいあいとした雰囲気でした。
出典:かもなすさんの体験談インタビュー

※繁忙期は、お客さんが多くていちばん忙しい時期のことです
繁忙期はチェックアウトからチェックインまでの時間が短く、時間内に複数の部屋を仕上げるのが大変でした。特に夏場は体力的にきつかったです。
出典:かもなすさんの体験談インタビュー

33人の「勤務時間帯やシフトの形態」の回答を読むと、職種で大きくちがいました。
※3交代制は、早番・中番・遅番のように1日を3つに分けて交代で働く形です
| 職種 | 多かったシフト | 夜勤 |
|---|---|---|
| フロント | 早番7:00〜16:00/遅番13:00〜22:00の交代制 | 7人のうち5人にあり |
| ブライダル | 土日祝が中心。式の時間に合わせて8:00〜21:00ごろまで | なし |
| バーテンダー | 6人中4人が15時〜24時ごろ。12:00〜21:00と早番が各1人 | 23時〜24時までが4人 |
| 調理 | 8人中4人が早番(6時・7時始まり)。10時・11時・15時・17時始まりも各1人 | なし |
| 清掃 | 2人のうち1人は9:00〜15:00、1人は昼勤と夜勤の両方 | 2人中1人にあり |
| レストラン | ランチ・ディナー、土日祝の宴会、早朝が各1人 | なし |
土日祝が中心と答えたのは、ブライダル7人中3人とレストラン3人中1人です。平日に授業がある学生さんは、この2つがシフトを入れやすいことになります。
いっぽうフロントは、22時〜翌7時のような夜勤が入る職場が7人中5人ありました。夜勤がなかったのはHIROさん(大阪市・フロント)としきさん(京都市・フロント)の2人です。
シフトから見た職種の選び方
- 平日に学校や用事がある → ブライダル・宴会(土日祝が中心)
- 朝型で早く終わりたい → 調理の早番(6時・7時始まりで、昼すぎに終わる)
- 夜に働きたい・夜勤で稼ぎたい → フロントの夜勤・バーテンダー
- 決まった時間で働きたい → 清掃(かもなすさんは9時〜15時の週4〜5日でした)
「大変だったこと」だけでなく、「やりがいを感じた瞬間」も聞いています。お客様から直接「ありがとう」と言われたことを挙げた人がいちばん多くいました。
お客様からありがとう、と声をかけてもらえたときに一番やりがいを感じました。特にチェックアウトの際に笑顔で感謝してもらえると疲れも吹き飛びます。自分の対応でお客様の気持ちが少しでも良い方向に変わるのを実感できた瞬間が嬉しかったです。
出典:ホテルフロントスタッフ経験者の実態調査

常連のお客様に名前を覚えていただき、オリジナルカクテルを褒められたときはとても嬉しく、やりがいを感じました。
出典:ホテルバーテンダー経験者の実態調査

身についたスキルとして書かれていたのは、接客マナー・敬語・電話応対・英語での基本会話・クレーム対応・段取り力・チームワークなどでした。
コミュニケーション能力が身につき、就職活動を控える学生には向いていると思います。体力が必要ですが、常に笑顔でないといけないため、精神力が身に付くかと思います。
出典:ホテルブライダルスタッフ経験者の実態調査

職場の雰囲気は28人中22人が「良かった」と答えた
職種ごとのアンケートの28人には、職場の雰囲気と人間関係も聞いています。「和気あいあい」「優しい」「協力的」など、良い言葉で答えたのが22人でした。
そうでなかった6人は、6人ともブライダルか、派遣で入ったフロントの人です。「ピリピリしていた」「体育会系で怖かった」「孤独を感じた」と答えていました。
年齢層は幅広かったですが、皆さん優しく、分からないことも丁寧に教えてくれました。和気あいあいとした雰囲気でした。
出典:かもなすさんの体験談インタビュー

ほとんど会話なく黙々と働けた
出典:ホテルバイトの実態調査

A.Kさん(東京・新宿・レストラン)は体験談でも、「体育会系のノリではなく、しっかり教えてもらえました」「人間関係トラブルもありませんでした」と書いていました。
福利厚生は「食事補助」が28人中19人
職種ごとのアンケートの28人に福利厚生を聞いたところ、社員食堂やまかないが使えたのは19人でした。「なし」と答えた人が6人、食事の補助はないが制服や交通費はあった人などが3人です。
| 内容 | 人数 | 答えた人の例 |
|---|---|---|
| 社員食堂やまかないが使えた | 19人 | たかろんさん(大阪市・調理/社員食堂が1食200円)・HIROさん(大阪市・フロント/1食300円)・ゆぴさん(福岡市・調理/まかない1食300円)・N° 秋さん(秋田市・調理/余った料理の持ち帰りOK) |
| 食事の補助はないが、制服の貸与や交通費の支給はあった | 3人 | かもなすさん(福岡市・清掃)・かんかんさん(ホテル日航福岡・フロント)(りんさん(広島市・バーテンダー)は「ありました」とだけ答えています) |
| なし | 6人 | まいさん(姫路市・調理)・ゆういさん(東京・竹芝・調理)・こわるさん(東京・渋谷・ブライダル)ほか3人 |
※制服の貸与は、ホテルが制服を貸してくれることです(自分で買わなくてよい、という意味)

ホテルの社員食堂で1食200〜300円は、食費がかなり助かりますね!

職種ごとのアンケートの28人に、未経験者への教育体制を聞いています。「丁寧だった」が22人、「適当だったけどあった」が4人、「自分で見て学習した」が2人でした。
「自分で見て学習した」の2人は、どちらも派遣で入った人です。直接雇用で入った人には、教育がなかったと答えた人はいませんでした。
立ち仕事で思っていたよりも体力のいる仕事だったので最初はよく疲れて大変でした。
出典:ゆぴさんの体験談インタビュー

ゆぴさん(福岡市・調理)は「学生時代のほぼ初めてのアルバイト」と書いていて、満足度は5でした。
33人がどこで求人を見つけたか
求人をどこで見つけたかも聞いています。多い順に並べました。
| 見つけた場所 | 人数 |
|---|---|
| タウンワーク | 10人 |
| リクナビNEXT | 5人 |
| 知人・友人の紹介 | 4人 |
| バイトル | 4人 |
| タイミー | 2人 |
| マイナビバイト | 2人 |
| 学校の紹介 | 2人 |
| Indeed | 2人 |
| チラシ | 1人 |
| リゾートバイト.com | 1人 |
| ホテルの公式サイト | 1人 |
※A.Kさん(東京・新宿・レストラン)はタウンワークとタイミーの両方を答えているので、足すと33人より多くなります
タウンワーク10人・リクナビNEXT5人・バイトル4人が多く、「ホテル名+バイト」で調べると実名で求人が出てくるホテルもあります。
めずらしいのはまちのさん(福岡市・調理)です。リゾートバイトの派遣会社(リゾートバイト.com)で、ホテルオークラ福岡の調理の仕事を見つけています。リゾバの派遣会社は観光地の求人が中心ですが、都市部のホテルの求人を扱うこともあります。

職種ごとのアンケートでは、「おすすめしたい人」と「向いていない人」も聞いています。回答に何度も出てきた言葉をまとめました。
※「向いている人」を聞いたのは、職種ごとのアンケートの28人だけです
人と接するのが好きな方、丁寧な対応ができる方、臨機応変に動ける方には向いています。語学力があるとさらに活躍できます。
出典:ホテルフロントスタッフ経験者の実態調査

向いていないかもしれない人(回答に多かった言葉)
- 人と話すのが苦手な人(フロント・バーテンダー・ブライダル)
- クレーム対応でストレスをためやすい人
- 忙しい環境が苦手な人・時間にルーズな人
- 立ち仕事や体力に自信がない人
- 夜勤が体質的に合わない人(フロント・バーテンダー)
「人と話すのが苦手」でもできる職種はある
向いていない人に当てはまっても、シティホテルをあきらめる必要はありません。シティホテルは1つのホテルの中に職種が多いので、接客の少ない仕事を選ぶことができます。
- 人と話すのが苦手 → 客室清掃・調理(洗い場・仕込み)。お客様と話す場面がほとんどありません
- 夜勤が無理 → 調理の早番(6時〜15時)。ブライダルも夜勤はありませんが、式に合わせて21時ごろまでのことがあります
- 立ち仕事がつらい → 週の日数が少ない求人から始める。ヒロさん(大阪市・バーテンダー)は週3日、まいさん(姫路市・調理)は7時〜10時の3時間でした
優しい人ばかりで話しやすかったです。
出典:まいさんの体験談インタビュー

姫路市のホテルで皿洗いをしていたまいさん(姫路市・調理)は、仕事を「黙々と作業やることが好きな人」におすすめしています。
最後に、この調査で答えられる質問だけをまとめました。調査で聞いていないことは「わかりません」と正直に書いています。
できます。教育体制を答えた28人のうち22人が「丁寧だった」と答えています。ただし派遣で入った3人のうち2人は「自分で見て学習した」と答えていました。派遣で応募するときは事前研修の有無を確認してください。
時給を答えた31人の平均は1,203円で、幅は950円〜1,600円でした。職種別の平均はブライダル1,283円・フロント1,242円・バーテンダー1,200円・調理1,100円です。
この調査からは、どちらがいいとは言えません。帝国ホテルで働いた2人は、バーテンダーの方が満足度4、ブライダルの方が2と分かれています。同じホテルでも職種で答えがちがうので、ホテルの名前だけでは決められません。

1つのホテルにつき1〜3人の回答しかないので、ホテルの順位づけはできません。同じホテルから3人の回答があったのは、ホテルオークラ福岡とホテル日航福岡です。帝国ホテルは2人でした。
英語が苦手なまま働いていた人がいます。ゆうさん(京王プレリアホテル札幌・フロント)は正社員でしたが、「直接話す分には身振り手振りや表情などでなんとかなりました」と書いています。ただし同じ人が「電話対応は全くダメでした」とも書いているので、楽ではありません。
外国人のお客様の対応について書いたのは33人中7人で、7人ともフロント・バーテンダーの人でした。
職種によります。フロントは7人のうち5人の職場に夜勤(22時〜翌7時など)があり、バーテンダーは深夜0時までのシフトがありました。清掃の2人のうち1人(フミヤさん)も、昼勤と夜勤の両方と答えています。調理・ブライダル・レストランの回答に夜勤はありません。
ホテルによってちがいます。ブライダルの7人のうち「体育会系」と書いたのは、ゆうさん(京王プラザホテル札幌・ブライダル)とちぃさん(福岡市・ブライダル)の2人です。
体育会系で怖かった。
出典:ホテルブライダルスタッフ経験者の実態調査

いっぽう同じブライダルでも「声を掛け合って助け合える雰囲気」と書いた人もいます。7人中2人なので、すべてがそうだとは言えません。
この調査ではわかりません。働いた期間を聞いたのは5人だけでした。2ヶ月が1人・1年が1人・1年半が2人・3年が1人です。短期で入れるかどうかは、求人票の「勤務期間」の欄で確認してください。
この調査では身だしなみのことを聞いていないので、わかりません。ホテルバイトの服装と身だしなみについては、ホテルバイトの面接の記事にまとめています。
このアンケートでは面接の内容を聞いていないので、わかりません。ホテルバイトの面接で聞かれたことは、採用された50人に聞いた記事にまとめています。
働いている人がいます。HIROさん(大阪市・フロント)は60代の契約社員でフロント、miyanaoさん(大阪市・調理)も60代で調理でした。2人とも満足度は4です。ただし2人とも体力のことを書いているので、体を使う仕事であることは変わりません。
おこめさん(東京・品川区・レストラン)が3年、らまさん(東京都・レストラン)が1年続けていて、2人とも「また働きたい」と答えました。土日祝が中心の宴会・ブライダルなら、平日の授業とも両立しやすい働き方です。
この記事の内容をまとめます。
- シティホテルで働いた33人のうち、回答に「忙しさ」が出てきたのは23人、「体力・立ち仕事」は18人
- それでも満足度を5段階で答えた28人のうち、21人(75%)が4以上
- 時給は31人の平均1,203円(950〜1,600円)。1,200円以上が19人
- 月収を答えた28人の平均は14.5万円。バイト・派遣の17人だけだと11.5万円
- 職種別の平均時給はブライダル1,283円 > フロント1,242円 > バーテンダー1,200円 > 調理1,100円
- 教育体制は28人中22人が「丁寧だった」。「自分で見て学習した」2人は、どちらも派遣で入った人
シティホテルのバイトは、忙しさを受け入れられるかどうかで分かれます。職種が多いので選びようがあるのが強みです。接客が苦手なら清掃や調理、夜が苦手なら早番という選び方ができます。

まずは求人で、職種とシフトの時間帯を見比べてみてください。自分に合う働き方があるか確認しましょう!


関連記事
- 一流ホテルのバイトはきつい?経験者24人に聞いた時給と職場のリアル
- ビジホバイトはきつい?ビジネスホテルで働いた24人の時給・仕事内容・きつかったこと
- ホテルフロントの仕事はきつい?経験者の口コミとデータで徹底分析【2025年実態調査】
- ホテルブライダルスタッフの口コミ・評判は?やりがいときつい実情を実際の体験談から解説
- 大学生のホテルバイトの評判は?経験者34人の時給・きつさ・口コミでわかった本音
- 東京のホテルバイト体験談19人|帝国ホテル・セルリアン東急・新宿のリアル
この記事の数字は、ホテルでバイト.comが独自におこなったアンケート調査をもとにしています。
- ホテル・旅館・リゾートで働いた50人のアンケート(2025年9月)
- ホテル清掃スタッフとして働いた10人のアンケート(2025年10月)
- ホテル調理スタッフとして働いた10人のアンケート(2025年10月)
- ホテルフロントスタッフとして働いた10人のアンケート(2025年10月)
- ホテルバーテンダーとして働いた10人のアンケート(2025年10月)
- ホテルブライダルスタッフとして働いた10人のアンケート(2025年10月)
- どれもクラウドワークスで、実際に働いたことのある人から集めた回答です
- この記事の「シティホテル」は、50人のアンケートで本人が「シティ」と答えた5人です
- これに加えて、職種ごとのアンケートから28人を選びました。都市の中心部にあって、宿泊のほかにレストランと宴会場を持つホテルで働いた人です
- ニックネームはアンケートごとに本人が付けたものです。同じニックネームが別のアンケートに出てくることがあるので、ホテル名と職種を添えています
- 別のアンケートの回答は別々に数えているので、同じ人が両方に答えている可能性はあります
- ビジネスホテル・旅館・リゾートホテル・専門式場で働いた人は入れていません
- 口コミは誤字も含め、原文のまま掲載しています
- 回答の生データは実態調査レポート一覧でPDFにして公開しています
- この数字は調査したときのものです。同じ結果になることを保証するものではありません




