ホテル清掃スタッフはきつい？経験者の口コミでわかる仕事内容と人間関係の実態！
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ホテルバーテンダーの口コミは？体験談でわかった仕事内容・収入・きつかったこと・満足度
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ホテルバーテンダーってかっこいいし華やかな仕事ですよね。
夜のバーでカッコよくお酒を作っていて憧れる人も多いのではないでしょうか？
だから忙しかったり職場環境が悪いのか気になる方も多いはずです。
実際にホテルでバーテンダーとして働いた人たちの一次情報（体験談・口コミ）を集めたので、仕事のリアルな実情を見ていきましょう。
ホテルバーテンダー経験者のリアルを時給・月収・満足度などのデータから、「大変だったこと」「感動した瞬間」「身についたスキル」まで、現場の声をそのままお届けします。
これからバーテンダーの仕事を考えている方、面接を控えている方はぜひ参考にしてください。
- 調査概要
-
この記事は、実際にホテルのバーテンダーとして働いた10名の体験談（一次情報）だけを使用しています。口コミサイトやAI生成文ではなく、アンケート形式で収集した生の回答をもとに構成。仕事内容・勤務時間・給与・人間関係・やりがいなどリアルな現場の声をそのまま反映しています。
- 調査方法：クラウドワークスによるアンケート調査
- 対象者：ホテルのバーテンダーとして勤務経験のある方
- 回答数：10名
- 調査期間：2025年10月
- 発行：株式会社Glip
本記事では、回答者の声は誤字脱字の修正以外は改ざんせず掲載しています。
Q
Contents
ホテルのバーで働くバーテンダーの主な業務は、ドリンクを作ることと接客。
カクテル・ワイン・ウイスキーなどお酒の提供だけでなく、お客様との会話やおすすめドリンクの提案、在庫管理、清掃、開店準備・閉店作業まで幅広く担当します。
かっこいい仕事ですが、業務内容は忙しそうです。
ホテルバーテンダーの仕事内容！体験談ベース
| 業務カテゴリ | 主な内容 | 登場頻度 | 具体的な記述例 |
|---|---|---|---|
| ドリンク作成・提供 | カクテル・ワイン・ビールなどの作成・提供。イベント時は特別メニューも対応。 | ★★★★★（7/9名） | 「カクテル作成やワインの提供」「ドリンク作成・提供を担当」 |
| 接客対応 | カウンターでの接客、会話、ドリンク提案、オーダー受付。 | ★★★★★（7/9名） | 「お客様との会話」「おすすめドリンクの提案」「注文対応」 |
| グラス洗浄・清掃 | 使用済みグラスやカウンター周りの洗浄、整理整頓。 | ★★★★☆（5/9名） | 「グラス洗浄」「バーの清掃」 |
| 在庫管理 | お酒・備品・材料の補充や発注確認。 | ★★★★☆（5/9名） | 「在庫管理を担当」「食材・お酒の補充」 |
| 開店準備・閉店作業 | バーエリアのセッティング、片付け、精算、締め処理。 | ★★★☆☆（3/9名） | 「開店準備や閉店後の片付けも業務に含まれていました」 |
| イベント・宴会対応 | 忘年会・結婚式・パーティーなどでの提供業務。 | ★★☆☆☆（2/9名） | 「イベント時はカクテル提供も担当」「宴会場の会場設営」 |
| 英語・外国人対応 | 外国人観光客への接客、英語でのオーダー対応。 | ★★☆☆☆（2/9名） | 「英語でオーダーを受ける」「外国人観光客が多かった」 |
| ホールサービス／その他 | レストランサービス、チェックイン対応など関連業務。 | ★★☆☆☆（2/9名） | 「ホールサービス」「チェックイン・チェックアウト業務」 |
多くのホテルでは、ラウンジ・バーラウンジ・宴会場・レストランバーなど勤務先によって雰囲気や業務内容が異なります。
ホテルバーでは、落ち着いた接客やマナーの良さが重視される傾向にあり、専門知識よりもまず「丁寧さ」「清潔感」「立ち振る舞い」が求められる傾向があるようです。
実際にどんな業務を担当していましたか？
主にカクテル準備やお客様対応、バーの清掃などを担当しました。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
バーラウンジでのドリンク作成、グラス洗浄、カウンター接客、在庫管理、簡単なフード提供など。イベント時はカクテルの提供も担当しました。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
ホテル内のバーラウンジでカクテルやワインの提供を中心に担当していました。お客様との会話や、おすすめドリンクの提案などもあり、外国人観光客が多かったため、簡単な英語対応も行っていました。バーの開店準備や閉店後の片付けも業務に含まれていました。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
口コミを分析すると
- 9割近くがドリンク作成＋接客対応を主軸に担当。
- 清掃・在庫管理・準備作業もほぼセットで含まれる。
- イベント対応や英語接客は勤務ホテルのグレードや立地により発生。
- 一部ではフロント・宴会場・ホール業務も兼任しており、ホテル規模で役割が広がる傾向。
業務内容が気になる方は求人に応募するときに確認してください。
- 平均：4.1／5.0
- 中央値：4.0
バーテンダー経験者の満足度は非常に高かかったです。
満足度が高かった理由
職場の雰囲気が良く、仕事を通して成長を実感できたことが満足の理由です。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
職場の雰囲気が良く、接客スキルも身につきました。時給も納得できる範囲で、働きやすかったです。忙しい日は体力的にきついこともありました。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
お客様との交流がやりがいにつながり、職場環境も良かったためです。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
仕事は忙しかったですが、接客スキルを伸ばせる環境で、人間関係も良好でした。観光地で働けたことも貴重な経験です。ただ、シーズン中は休みが取りづらく、プライベートの時間が少なかった点が少し残念でした。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
尊敬出来る上司居ったから
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
少数意見でしたが満足度を下げた要因は以下でした。
- 体力的な負担（深夜勤務・繁忙期の長時間拘束）
- 求人情報と実際の業務内容のギャップ
「勤務内容に少し差があったのが残念でした。」（たまる）
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
「プライベートの時間が少なかった点が少し残念」（Tobi）
体験談を見ているとホテルバーテンダーは、「きついけど楽しい」タイプの仕事ということがわかりました。
忙しさや体力的な負担はあるものの、「お客様からの感謝」「チームワークの良さ」「スキルアップの実感」がモチベーションにつながっていて、働く環境次第で高い満足度を得やすい職種といえます。
ホテルバーテンダーの仕事は、見た目の華やかさとは裏腹に体力・集中力・気配りのすべてが求められる仕事です。特に繁忙期や夜シフトでは、「想像以上にきつい」と感じることが多いようです。
バーテンダーのきついところ
繁忙期・注文ラッシュの対応
最も多かった声が「忙しさとの戦い」。ホテルバーでは、ディナー後の時間帯やイベントシーズンに注文が集中し、一晩に数百杯のオーダーをこなすこともあります。
繁忙期は注文が途切れず体力的にきつく、接客と調理を同時にこなす必要がありました。特に忙しい時間帯は気を抜けず大変でした。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
忙しい日の注文対応が大変で、体力を要する仕事だと感じました。特にピーク時は複数の注文を同時にこなす必要があり、緊張感もありました。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
バーテンダーのきついところ
立ち仕事・深夜シフトの体力的負担
バーテンダーは一晩中立ちっぱなしでの業務が基本。さらにシフトは夕方から深夜0時〜翌朝までに及ぶこともあり、生活リズムが崩れやすい点が負担に感じられています。
お客様の滞在時間が長く、深夜まで立ち仕事が続く点が体力的にきつかったです。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
繁忙期は中抜け等一日の稼働時間は8時間だが実質丸一日拘束されている年間休日も少なく正直きつかったマルチタスクが苦手
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
バーテンダーのきついところ
カクテル知識・レシピ習得の難しさ
バーテンダーに欠かせないのが、お酒の知識とレシピ暗記力。注文の幅が広く、ホテルでは特注のカクテルや高級酒も扱うので覚える量が多いです。
カクテルの種類やレシピを覚えるのが最初は大変でした。お客様の好みに合わせた提案が必要で、知識と経験が求められました。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
お酒の種類を覚えなくてはならないのと、メニューに載っていない種類も出すのですが、、そのお酒をお客様にご案内することが大変です。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
バーテンダーのきついところ
酔客対応・トラブル対応
ホテルバーでは、ビジネスマンや観光客など多様なお客様が来店しますが、お酒を飲むお客様対応がメインなので酔客対応やクレーム処理も避けて通れません。
トラブルを起こすお客様が出た場合は、冷静さとチーム連携が求められます。
酔ったお客様に絡まれたりすると、冷静さを保ちながら丁寧に対応するのが大変です。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
為泥酔酩酊のゲスト対応が難しい。個人で寝る分にはマシだが他のゲストに絡んだり揉め事になった際は大変だった
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
ホテルバーテンダーの「きつさ」は？
- 忙しい時間帯は体力勝負＋判断力の連続
- 一晩中立ちっぱなし・夜型勤務による疲労蓄積
- レシピ・知識量の多さで頭も体もフル稼働
- 酔客対応では冷静さとコミュニケーション力が試される
しかし同時に、「きついけどやりがいがある」という声がほとんどでした
ホテルバーテンダーが「この仕事をやっていてよかった」と感じる瞬間は、働く人によって異なりますが体験談で多かったのはお客様の「美味しい」という一言や笑顔、リピートにつながる瞬間。
華やかな世界に見えても裏方要素の多い仕事。だからこそ、直接感謝される喜びが大きいみたいですね
直接感謝される仕事はやりがいがある
お客様からの「美味しい」「ありがとう」
体験談に共通していたのが、お客様からの言葉がモチベーションになるという声でした。
バーテンダーの仕事は接客業なので、お客様からポジティブなフィードバックがあるとやりがいを感じやすい傾向です。
お客様に感謝の言葉をいただけたときや、難しいカクテルの注文を上手くこなせたときが特にやりがいを感じました。の清掃などを担当しました。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
お客様から「美味しい」と声をもらえた時はとてもやりがいを感じました。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
お客様から直接感謝の言葉をいただけた時にやりがいを感じました。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
お客さんと仲良くなった
常連客やリピーターとのつながり
ホテルのバーは、新規のお客様だけでなく常連のお客様との信頼関係が生まれる場でもあります。名前を覚えてもらえたり、特別な一杯を任されたときに大きな達成感を感じる人がいました。
常連のお客様に名前を覚えていただき、オリジナルカクテルを褒められたときはとても嬉しく、やりがいを感じました。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
常連のお客様に名前を覚えてもらい、「あなたの作るカクテルが一番好き」と言われた時は本当に嬉しかったです。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
自分が作ったカクテルを飲んだお客様から「美味しい」「また来るよ」と言ってもらえた時は本当に嬉しかったです。リピーターのお客様に名前を覚えてもらったり、特別な日の記念カクテルを任された時にやりがいを感じました。業務に含まれていました。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
高級ホテルだからこその経験ができる
接客・スキルの成長を実感できる瞬間
ホテルバーは、格式ある環境で一流の接客を学べる職場です。「スキルアップできる環境」「お客様の対応で自分が成長した」と回答している人がいました。
接客マナーやカクテル技術、状況に応じた対応力が身につきました。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
接客スキル・英会話力・臨機応変な対応力が身につきました。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
感謝がやりがいに変わる仕事
ホテルバーテンダーのやりがいは、お客様の満足と自分の成長が直結していること。
「忙しいけれど、ありがとうの一言で報われる」そんな体験談を回答していただきました。
接客・技術・言葉遣いなど、人をもてなす力を磨ける職種ということがわかりました。
ホテルバーテンダーの仕事は、単にお酒を作るだけではありません。
多くの経験者が「人間的な成長を感じた」「接客スキルが大きく伸びた」と回答。現場では「技術」と「人間力」の両方を磨ける環境が整っています。
| スキルカテゴリ | 内容・具体例 | 登場頻度 | 体験談抜粋 |
|---|---|---|---|
| 接客マナー・会話力 | 言葉遣い・立ち振る舞い・お客様への対応姿勢など。リピーター対応や常連との関係構築に必須。 | ★★★★★（8/10名） | 「お客様との会話力が磨かれた」（Tobi）／「接客マナーや対応力が身についた」（ヒロ） |
| カクテル・ドリンク技術 | お酒の知識、レシピ暗記、味の調整、スピード提供など。 | ★★★★★（8/10名） | 「カクテル技術が身についた」（リョウ）／「ドリンク作成技術を学んだ」（かんかん） |
| 臨機応変な対応力 | クレーム・酔客・注文ミスなど、状況に応じた冷静な判断。 | ★★★★☆（6/10名） | 「臨機応変な対応力が求められた」（たまる）／「冷静に対応する力が身についた」（Tobi） |
| チームワーク・協調性 | 忙しい時間帯の連携・声かけ・助け合いなど。 | ★★★★☆（6/10名） | 「チームで協力して乗り越えた」（ヒロ、リョウ） |
| 在庫管理・段取り力 | グラスや材料の補充・整頓、オペレーションの段取り。 | ★★★☆☆（4/10名） | 「在庫管理や基本的な流れを学んだ」（たまる） |
| 英語・異文化対応 | 外国人観光客への接客、英語でのオーダー対応。 | ★★☆☆☆（2/10名） | 「英語オーダーで焦ったが冷静さを学んだ」（Tobi）／「言葉の壁を越えて対応」（カレン） |
| 忍耐力・精神的成長 | ミスやトラブルにも折れない姿勢、粘り強さ。 | ★★★☆☆（4/10名） | 「泥酔客対応を通じて冷静さを学んだ」（マサル） |
この仕事で身についたスキルを教えてください
接客マナーやカクテル技術、状況に応じた対応力が身につきました。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
ドリンク作りの基本やアルコールの知識だけでなく、接客スキル・英会話力・臨機応変な対応力が身につきました。表情や会話のタイミングでお客様の気分を察する力も磨かれました。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
接客マナー、ドリンクの知識、カクテル技術、臨機応変な対応力、在庫管理の基本などが身につきました。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
接客スキル
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
ホテルバーテンダーは、「技術職 × サービス職」というハイブリッドな仕事。
覚えることは多いですが、
- 接客スキル
- カクテル技術
- チームワーク
- 英語力
などのビジネススキル身につけられる環境です。
ホテルバーテンダーの給与は、勤務形態・地域・本人の経験値・ホテルのグレードによって差があります。
今回の経験者10名のデータをもとに集計したところ、平均時給は約1,200円、平均月収は約153,200円という結果でした。
経験者10名の時給・月収のまとめ
| 指標 | 時給 | 月収 |
|---|---|---|
| 平均値 | ¥1,206 | ¥153,200 |
| 中央値 | ¥1,200 | ¥171,000 |
| 最小値 | ¥960 | ¥70,000 |
| 最大値 | ¥1,600 | ¥260,000 |
福利厚生・待遇の傾向
| 項目 | 内容 | 登場人数 |
|---|---|---|
| 食事補助 | 社員食堂・軽食支給・食券制度あり | 8名 |
| 寮・社宅制度 | 寮費無料または低額、Wi-Fi付き | 3名 |
| 制服貸与・クリーニング | 制服貸与あり（ホテルオークラ、JALシティなど） | 5名 |
| 交通費支給 | 全額または一部支給 | 4名 |
| 昇給・賞与制度 | 正社員のみ（賞与復活事例あり） | 2名 |
ホテルバーテンダーの平均時給は決して高いとは言えませんが、一般的な福利厚生で働きやすい環境という声が多かったです。
ホテルバーテンダーは、接客・技術・体力・気配りのすべてを求められる仕事です。「人と話すのが好き」「お酒が好き」という軽い理由で始めた人も、現場ではその奥深さに気づくようです。
経験者さんにどんな人に「おすすめ？」「おすすめじゃない？」を聞いているので参考にしてください。
向いている人・向いていない人の特徴を紹介します。
バーテンダーに応募してほしい人
向いている・おすすめしたい人
人と接することが好きで臨機応変に対応できる方におすすめです。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
人と話すのが好きでチームで協力することにやりがいを感じる人に向いていると思います。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
人と話すのが好きな方、細かい作業が得意な方、落ち着いた接客ができる方には向いていると思います。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
人と話すのが好きな方、細かい作業が得意な方、夜の時間帯に働きたい方には向いていると思います。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
元気で誰とでも仲良くなれて、協調性がある人です。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
人と話すのが好きで、明るく柔軟に対応できる人。お酒に興味があり、学ぶ意欲のある人におすすめです。忙しい環境でも前向きに動ける人なら成長できます。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
気苦労するタイプ
向いていない・おすすめできない人
体力に自信がなく夜勤が苦手な方には向いていないと思います。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
喋るのがあまり好きじゃない方
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
内向的でコミュニケーション能力が欠けている人です。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
長時間の立ち仕事や深夜勤務が苦手な人には厳しいと思います。また、接客で感情をコントロールできない人や、マイペースすぎる人には合わない仕事です。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
イレギュラーがあった際パニックになる人
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
接客・お酒・雰囲気づくり、どれも人の笑顔が中心にある仕事です。お客様のために動くことを楽しめる人にとって、ホテルバーテンダーはやりがいの大きい仕事です。一方で、マイペースに一人で働きたい人や、夜勤や体力仕事が苦手な人には少しハードに感じられると経験者は考えていました。
実際にホテルのバーで働いた10名の方から、これから挑戦する人へのアドバイスもいただいたので掲載します。
人との関わりを大切にしながら、自分らしい接客を見つけることが大切みたいですよ！
お客様との会話を楽しんでほしい
お客様とのコミュニケーションを大事にしながら、自分なりのサービスを楽しんでください。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
まずは基本のドリンクをしっかり覚えること。お客様との会話を楽しみながら、少しずつ自分のスタイルを見つけてください。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
最初は覚えることが多くても大丈夫
最初は覚えることが多くて大変ですが、慣れてくると自分のスタイルができて楽しくなります。笑顔と清潔感を忘れずに！
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
最初はカクテルの種類やバーのマナーを覚えるのが大変ですが、慣れればお客様との会話が楽しくなります。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
体力と冷静さが大事
様々なことがあり正直しんどくなる日も有る。でも一回は踏ん張って続けて欲しい。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
体力は必要ですが、接客を通じて学べることが多く、自信につながる仕事です。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
チームで助け合うことが一番大切
カクテルやドリンクの知識だけでなく、ホテル全体のサービスの流れやマナーも理解しておくことが重要です。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
ホテルバーテンダーは、接客のプロとして成長できる現場です。最初は覚えることが多く、深夜勤務や酔客対応など大変なこともありますが、「ありがとう」の一言や仲間との達成感が、大きなやりがいを感じる仕事。
ホテルバーテンダーの現場では、実際起きたトラブルから学んだことの体験談を紹介します。
現場で起こったリアルなトラブルなので仕事のイメージがつきやすいはずです。
助け合いで乗り越えた体験
忙しい土曜の夜、注文が集中してグラスが足りなくなり、洗浄と提供を同時にこなすのが大変でした。チームで声をかけ合って乗り切れたのが印象的でした。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
忙しい土曜の夜にグラスが不足し、洗浄が追いつかず焦ったことがあります。先輩がすぐにフォローしてくれて乗り切れましたが、連携の大切さを痛感しました。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
忙しい時間帯にグラスが足りなくなり、焦りましたが、チームで協力して乗り越えることができ、良い経験になりました。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
酔客やトラブル客への対応の体験
時々お客様からの無理な注文やクレームに対応しなければならない場面があります。特に忙しい時間帯に複数の注文が重なったり、酔ったお客様に絡まれたりすると、冷静さを保ちながら丁寧に対応するのが大変です。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
バーな為泥酔酩酊のゲスト対応が難しい。個人で寝る分にはマシだが他のゲストに絡んだり揉め事になった際は大変だった
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
英語対応やコミュニケーションの壁
外国人のお客様が多く、オーダーを英語で受ける時に聞き取れず焦ったことがありました。その際、常連の方が助けてくれたのが印象的でした。ミスがあっても冷静に対応する大切さを学びました。力・臨機応変な対応力が身につきました。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
海外からの宿泊客に英語で対応する中で、言葉だけでなく表情や身振り手振りで意思疎通するスキルも身につきました。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
国際的なホテルでは英語や他の言語でのコミュニケーションも必要になるため、言葉の壁に苦労することもあります。それでも、サービス業としてのやりがいや達成感を感じる瞬間も多く、乗り越えるたびに自分の成長を実感しています。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
忙しさによるミス・プレッシャー
忘年会シーズンは混雑が激しく、ミスをしないよう常に集中力を保つことが大切だと痛感しました。お客様も多くとても忙しい日々でした。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
お客様には一時的にお待ちいただく場面もあり、謝罪と丁寧な案内を心掛けました。この経験を通して、冷静に対応する重要性やチームワークの大切さを実感しました。
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
ホテルバーテンダーの現場は常に変化の連続。グラス不足、英語対応、酔客対応、繁忙期は忙しいです。失敗を恐れず、冷静・誠実・協力の3つを意識して対応しましょう。
ホテルバーテンダーの仕事に興味はあるけれど、「未経験でもできるの？」「英語が話せないとダメ？」「夜勤ってきついの？」不安な方に実際に働いた人たちの声から回答します。
未経験でもホテルバーテンダーになれますか？
バーテンダーの教育は丁寧に行われる傾向なので大丈夫です。
初心者でも積極的に質問し、経験を重ねることで成長できるので前向きに挑戦してください。— ひろ／30代・帝国ホテル東京（正社員）
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
先輩スタッフのもとで徐々にスキルを身につけていく流れが一般的です。接客マナーやカクテル知識は働きながら自然に覚えられるので、経験ゼロでも安心です。
英語が話せなくても大丈夫？
求人によっては英語が必要なことがありますが流暢でなくても笑顔と誠実さがあれば大丈夫なようです。むしろ「言葉より態度・表情・気配り」が評価される仕事です。
外国人のお客様が多く、オーダーを英語で受ける時に聞き取れず焦ったことがありました。その際、常連の方が助けてくれたのが印象的でした。ミスがあっても冷静に対応する大切さを学びました。— Tobi／20代・沖縄・リザンシーパークホテル谷茶ベイ（アルバイト）
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
夜勤やシフトはきついですか？
バーテンダーは夜の仕事が中心のため、体力管理が大切です。ただし、深夜勤務手当がつく場合も多く、頑張りが収入に直結します。慣れれば大丈夫という声も。
どんな人が向いていますか？
向いているのは、人と話すのが好きで気配りができる人。
「忙しいときほど笑顔で動けるタイプ」「周りと助け合える人」は現場でも信頼されます。逆に、無言で黙々と作業したい人やマイペースすぎる人は少し不向き。
人と話すのが好きでチームで協力することにやりがいを感じる人に向いていると思います。— リョウ／30代・名古屋マリオットアソシアホテル（アルバイト）
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
どんなトラブルが起きやすい？
バーでは、グラス不足や酔客対応が定番のトラブルです。焦らず、仲間と連携・冷静に対処することが何よりの解決策。
忙しい時間帯にグラスが足りず焦りましたが、チームで協力して乗り越えました。— ヒロ／30代・大阪ホテルニューオータニ（アルバイト）
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
酔ったお客様に絡まれることもありましたが、冷静さを保つことが一番大切です。— カレン／40代・ワシントンホテル（アルバイト）
出典：ホテルバーテンダー実態調査レポート2025年10月実施【生データ】
女性でもホテルバーテンダーとして活躍できますか？
実際に今回の調査でも10名中4名が女性バーテンダーでした。力仕事よりも気遣い・清潔感・接客の丁寧さが評価される傾向なので女性が活躍する現場です
ホテルバーテンダーの仕事は、華やかに見えて実は体力も気配りも必要なハードワーク。でも、経験者さんは「きついけどやりがいが大きい」という趣旨の体験談を教えてくれました。
やって良かったと思っている人が多い仕事でした
- 仕事内容：ドリンク作成・接客・在庫管理など幅広く、常に臨機応変さが求められる
- 大変な点：繁忙期の注文ラッシュ・立ち仕事・深夜勤務・酔客対応
- やりがい：「美味しい」「ありがとう」と言われた瞬間、常連に名前を覚えられる喜び
- 収入：時給約1,200円前後。月収の中央値は約17万円。経験・勤務時間・ホテルの格によって大きく変動
- 向いている人：笑顔で人と話すのが好きな人、忙しい中でも冷静に動ける人
お客様の笑顔を間近で見られる仕事であり、「感謝の言葉が直接もらえる」「成長を実感できる」などの経験ができる仕事です。
接客力・会話力・カクテル技術・チームワーク力などどれも社会で役立つスキルばかり身につけることができます。将来はバーや飲食の道に進む人はもちろん、サービス業全般に活かせるキャリア。
興味ある方はチャレンジしてみてください！
ABOUT ME
学生時代に大手シティホテルで3年間勤務。フロント、客室清掃、レストランホールなど様々な部門を経験しました。「ホテルバイトは大変そう…」という不安を少しでも解消できるように、仕事内容・時給相場・口コミなどをわかりやすく紹介しています。現在はアルバイト経験を活かし、ホテル業界に興味のある学生や主婦の方に向けて情報発信を行っています。
趣味はカフェ巡りと旅行。全国のホテルに宿泊してサービスを比較するのがマイブームです。
